2013. március 16., szombat

kókuszos álom sütés nélkül

Hozzávalók:
  • 3 dl tej
  • 10 dkg vaj+ a forma kenéséhez
  • 8 dkg cukor
  • 4 ek búzadara
  • 12 dkg kókuszreszelék 
  • 2 tábla tejcsokoládé vagy tortabavonó

elkészítés
  1. A tejet felfőzzük a cukorral és a vajjal. Mikor elolvadt a vaj, belekeverjük a búzadarát, majd a kókuszt is.
  2. Alaposan összekeverjük, majd letakarjuk, hogy a búzadara megdagadjon. Hagyom kihűlni.
  3. Kissebb négyzet vagy téglalap formát kivajazunk.
  4. Felolvasztjuk a csokit, beleöntjük a formába. Megvárjuk, míg megdermed.
  5. Majd a kihűlt búzadarás masszát egyenletesen rákenjük.
  6. Felolvasztjuk a másik csokit vagy tortabevonót az előírt módon, és ezt pedig a gríz tetejére simítjuk.
  7. Fagyasztóba tesszük 10 percre, majd a hűtőbe.  


forrás: nosalty

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése